イタリアンと自然派ワイン PORTA BLU からのお知らせです

PORTA BLU

Italian & Natural Wine

Letters 010 -2016/02/22

ディナータイムおすすめ!グラスワインセット

こんにちは。ポルタブルのシェフ福田です。

暖かくなったり、冷え込んだりと、めまぐるしくお天気がかわりますね。みなさま体調などくずされてませんでしょうか。

今回のポルタブルレターでは、ディナータイムに好評の「グラスワインセット」のお知らせです。

・会社帰り、家でごはんをつくるのがめんどうなときや、

・ちょっと小腹がすいたとき、

・ちゃんとしたおつまみ(乾き物ではなく)で、軽くワインが飲みたい、

そんなときにおすすめのメニューです!

新鮮なお野菜のバーニャカウダや、鮮魚のカルパッチョ、生ハムなどなどを5品、ワンプレートにてご提供しています。その日の入荷、しこみによってメニューは毎日かわりますので、いつご来店いただいてもあきのこないメニューにしています。ポルタブルのオーガニックワインといっしょにお楽しみいただいています。

お店ではお一人で来られる方がキッチン前カウンターで、シェフとの会話といっしょにお楽しみいただいています。

写真はこれまでおだししたものを並べてみました。これからもどんどんよい素材で、楽しく、おいしいお料理を作っていきますので、お楽しみに!

ワイングラスセット ¥1,000

この日のとりあわせは、

・季節の新鮮お野菜のバーニャカウダ

・ちぢみほうれん草のフリッタータ

・鶏のコンフィ 3色ペッパー

・生ハムとミニトマト、バジルソースかけ

・天草直送タコのマリネ

中央にはリーフサラダとチーズガレットを添えました。お野菜、お魚、お肉とバリエーション豊かな一皿です。

・季節の新鮮お野菜のバーニャカウダ

 [紅芯だいこん、紅しぐれだいこん、ミニトマト(キャロルセブン)、ジャガイモ]

・天草直送 熟成した黒鯛のカルパッチョ、セルフィーユソース

・鶏のコンフィ 3色ペッパー

・ちぢみほうれん草としらすのフリッタータ

・タコのオリーブマリネ、モッツァレラ添え

・リーフサラダ

・季節の新鮮お野菜のバーニャカウダ

・ブリのカルパッチョ

・鶏のコンフィ 3色ペッパー

・生ハムと洋ナシ、ミニトマトのバジルソース

・自家製スモークサーモンとイタリア米のサラダ

・季節の新鮮お野菜のバーニャカウダ

・ブリのカルパッチョ バジルソース

・なすのマリネ

・ウイキョウ入りサラミ フィノッキオーナ

・天草産アジのカルピオーネ

・リーフサラダ

いかがでしょうか、バリエーション、お味、見た目の鮮やかさ、そしてお値段もなかなかのものだと自負しています。

この一皿とワイン¥1000でゆっくりくつろいでいただけます。日ごろの疲れをリフレッシュしてください!

2月のお休み

2月27(土)、28(日)のは臨時休業とさせていただきます。よろしくお願いいたします。

PORTA BLU 

豊中市本町6丁目1-1 ヒルズワンビル2F

営業時間

LUNCH:11:30-15:00

DINNER:18:00-22:00(L.O.21:30)

定休日:水曜日

mail:info@portablu.com

ご予約はお電話にてお願いいたします。

06-6849-7070