|
Chronische ontstekingen
Volgens onderzoekers kunnen de bovenstaande deeltjes zorgen voor chronische ontstekingen in het lichaam (12). Door de toegenomen oxidatieve stress kan er DNA-schade op celniveau ontstaan, waardoor onze gezondheid in grote mate wordt bedreigd. Mijn ervaring is dat mensen (ook gezondheidsfreaks) dit gevaar niet inzien. Gek genoeg wil bijna iedereen wel een waterfilter, maar geen luchtreiniger. Opmerkelijk, want het gezondheidsrisico van vervuilde lucht is in Nederland groter dan dat van vervuild water.
Wat kunnen we doen?
We kunnen moeilijk stoppen met ademhalen, dus wat kunnen we dan wel doen om de luchtvervuiling tegen te gaan? De meeste mensen die overlijden door de slechte lucht hadden al een matige gezondheid (13). Je eigen gezondheid oppeppen maakt je weerbaarder tegen de verontreiniging in de lucht. De basis van een goede gezondheid is veel ontspannen, lekker slapen en voldoende groente, fruit en water tot je nemen. Maar als je wat extra’s wilt doen kan dat zeker. Volgens onderzoek kunnen vitamine C en GSH (glutathion) ons beschermen tegen vervuiling in de lucht (14, 15, 16).
Voeding: glutathion beschermt
Glutathion is een krachtige lichaamseigen ontgifter (17). Als je de hoeveelheid glutathion in je lichaam wil boosten, dan is het belangrijk om voldoende zwavel via de voeding binnen te krijgen (18). Dit kan goed via uiachtige groenten zoals knoflook en prei, maar ook met kolen zoals spruitjes en broccoli (19, 20, 21, 22).
Vitamine C is in staat om de in het lichaam aanwezige glutathion te recyclen (23). Mensen die voldoende vitamine C binnenkrijgen (500-1000mg per dag), hebben 18% meer glutathion in hun witte bloedcellen (24). Wie dagelijks 500mg vitamine C binnenkrijgt, blijkt zelfs 47% meer glutathion in de rode bloedcellen te hebben (25).
Naast vitamine C kan ook selenium de hoeveelheid glutathion in het lichaam sterk laten stijgen (26). Selenium vinden we veel in paranoten, bruine rijst, kaas, vis en kip.
Voedingsmiddelen die van nature rijk zijn aan glutathion zijn spinazie, avocado’s, okra en asperges (27). Voor de aanmaak van glutathion is het belangrijk om voldoende aminozuren binnen te krijgen, met name het zwavelhoudende cysteïne (28).
Als we kijken naar supplementen dan bevat mariadistel silymarine, dat ook de glutathionniveaus in het lichaam behoorlijk kan boosten (29, 30, 31). Kurkuma lijkt overigens hetzelfde te doen (32, 33).
Verder zijn een goede nachtrust en voldoende beweging essentieel om de hoeveelheid glutathion in het lichaam hoog te houden (34, 35). Het blijkt dat meditatie en ademhalingsoefeningen ook gunstig zijn (36).
Eén van de slechtste dingen voor je glutathion is het drinken van alcohol (37). Mensen die regelmatig alcohol drinken hebben volgens onderzoekers 80 – 90% minder glutathion in de longcellen (38). De schade van luchtvervuiling kan hierdoor vele malen groter worden. Wat wel goed nieuws is, is dat alcoholvrij bier juist in staat blijkt de hoeveelheid glutathion in het lichaam te laten stijgen (39)!
De keuken
De grootste bron van fijnstof in huis is overigens het fornuis. In de keuken is meer fijnstof aanwezig dan aan de snelweg (40). Het betreft hier dan het schadelijke (ultra)fijnstof (41). Het is heel belangrijk om tijdens het koken de afzuigkap maximaal aan te hebben. Daarbij is het raadzaam om elke dag het huis even te luchten en ventileren.
Luchtreiniger
Zelf heb ik thuis in elke ruimte een luchtreiniger staan. Al binnen enkele weken wordt het filter grijs in vergelijking met een nieuwe. Na enkele maanden is het zelfs zwart. Belangrijk bij het kiezen van een goede luchtreiniger is dat deze HEPA of ULPA gecertificeerd zijn, zodat ze daadwerkelijk alle deeltjes uit de lucht verwijderen.
Mocht je zelf een HEPA of ULPA luchtreiniger willen aanschaffen dan helpen we je graag een handje door deze week 10% korting + 2 gratis filters erbij te geven. Met de code schonelucht123 kun je de korting verzilveren in onze webshop.
|
