|
Bestrijdingsmiddelen
Het PAN heeft recent becijferd dat in Europa ons land aan de top staat als het gaat om het gebruik van bestrijdingsmiddelen. Aangezien deze stoffen als zwaar kankerverwekkend worden aangemerkt, is dit een zorgwekkende situatie. Groenten zelf verbouwen, biologisch kopen of je groenten en fruit goed wassen kan dit probleem tackelen.
Selenium
In vergelijking met andere landen zit er in Nederland nog amper selenium in de bodem. Dit mineraal staat bekend als een krachtige remmer van kanker. Het kan ook de schildklier een boost geven. Een goede bron van selenium kan zijn paranoten. Elke dag een klein handje paranoten voorziet ruim in de ADH van selenium.
Straling
Nergens op de wereld is de straling zo geconcentreerd als in Nederland. We wonen met veel mensen op een klein stukje land, waardoor er relatief veel zendmasten staan voor onze mobiele telefoons. De doorvoersnelheid voor data gaat steeds verder omhoog. Ook TV en radio zijn overal digitaal uit de lucht te plukken. Wat dacht je van slimme meters voor ons gas- en elektraverbruik? Wellicht is het grootste probleem nog de WiFi. We hebben allemaal een privénetwerk, net als onze buren. Als je in de flat woont, krijg je de straling van tientallen buren binnen. Het lijkt soms net een openbare magnetron. Zelf bel ik daarom met een oortje of gebruik ik de speakerfunctie. Al mijn computers zijn thuis bedraad. Mocht ik soms even WiFi willen, dan heb ik daar een speciale stralingsarme router voor met een WiFi aan- en uitknop.
Vlees
Het vlees van Nederlandse afkomst is vaak van zeer slechte kwaliteit. De reden is, dat de beesten niet naar buiten kunnen. Ze worden in megastallen op graan vetgemest. Granen maken dik en bevatten ontstekingsbevorderende vetzuren zoals omega 6. Dieren eten in de natuur helemaal geen graan, maar planten zoals gras. Deze zijn rijk aan het ontstekingsverlagende omega 3. In het buitenland is er meestal voldoende ruimte voor de dieren om in de buitenlucht te grazen, met gezonder vlees als gevolg. Daarom zou ik de kiloknallers altijd links laten liggen, maar kiezen voor wild en grasgevoerd. Dit kun je onder andere krijgen bij Schotsehooglanders.nl en Vleesvandewoestegrond.nl.
Vitamine D
Nederland ligt relatief hoog op het noordelijk halfrond. Om deze reden maken de mensen in dit land minder vitamine D aan dan mensen in het zuiden van Europa. Vitamine D maken we in de zomer aan door zonlicht op de huid. Deze vitamine staat bekend als een bekrachtiger van het immuunsysteem en is daarmee een remmer van kanker. Tot overmaat van ramp wordt in Nederland geadviseerd om je van top tot teen met zonnebrandcrème in te smeren. Dat staat de aanmaak van vitamine D in de weg. Voor mij reden om een half uurtje per dag onbeschermd in de zon te komen en wanneer de zon te zwak is toch 2000 – 4000 IE vitamine D per dag bij te slikken.
Slechte gewoonten
Nederlanders kiezen vaak voor brood en koffie. Misschien dat we door de koffie zo’n productief volkje zijn. We laten massaal groenten en fruit links liggen, wat zonde is omdat deze bewezen beschermen tegen ziekten zoals kanker. Ik heb brood al lange tijd afgezworen en maak nu dagelijks een sapje van groenten met mijn slowjuicer. Doordat bij een slowjuicer de vezels worden verwijderd, worden de nutriënten pijlsnel opgenomen. Dit omdat ze niet worden gehinderd door vezels die werken als een fysieke barrière. Aan de andere kant hebben we de gezonde vezels ook hard nodig, maar die zitten weer voldoende in groenten en fruit.
Water
Er wordt altijd gezegd dat het water in Nederland tot de beste van de wereld behoort. Dat klopt, maar dat betekent niet dat het ook echt zuiver is. We krijgen steeds minder water uit bronnen en steeds meer water van het oppervlaktewater. Het oppervlaktewater is vaak vervuild met medicijnenresten, microplastic en bestrijdingsmiddelen. Maar het waterleidingbedrijf filtert het water toch? Dat klopt, de meest urgente stoffen, maar goed filteren is tijdrovend. Met alle miljoenen liters die er dagelijks gefilterd moeten worden zou dit te lang duren. Vitens heeft daarom ook gewaarschuwd dat ze de kwaliteit van het drinkwater niet langer kunnen garanderen. Zelf filter ik mijn water met een waterfilter, maar goed bronwater uit een glazen fles is ook een optie. Water uit plastic of een kartonnen pak (met plastic laag) raad ik zeker niet aan.
|
