Inhalt Newsletter:

• Eindrücke und Trends aus der Champagne
• P r e i s w e r t e  Pakete von:
• Champagne Piollot - neuer Biodyn-Star
• Robert Moncuit - Les Chetillons 2008!
• Ruppert Leroy - neuer Solera Champagner
• Pinot Blanc Champagner im Test
  
• Verkostung "Best of Blanc de Blancs"

Was für eine Veranstaltung! Seit diesem Jahr heißt die wichtigste Champagnerveranstaltung der Welt, die jedes Jahr im April in der Champagne stattfindet: "Les Printemps des Champagnes" (man konnte sich nicht anfreunden mit "Grands Jours de Champagne" und auch "Champagne Week" konnte sich nicht durchsetzen). Insgesamt 18 (!) Winzergruppierungen mit teils mehr als 50 Winzern präsentierten ihre neuen Cuvées und wir hatten uns vorgenommen so viele wie möglich davon zu verkosten. Dabei war uns etwas mulmig zumute, da sich aktuell so viele neue Winzer aktiv nach vorne bewegen und mit den Besten mitmischen möchten. Was wäre, wenn es auf einmal 500 richtig gute Winzer gibt und man sich gar nicht mehr entscheiden kann, wen man ins Programm nimmt?! Dem ist jedoch nicht so, wie wir beruhigenderweise feststellen konnten.

Nachdem wir in dieser Woche mehr als 1000 verschiedene Champagner verkostet haben (wir waren fleißig!) zogen wir für uns die Bilanz, dass es aktuell maximal 100 richtig gute Winzer gibt, bei denen eine klare Vison, eine eigene Handschrift, handwerkliches Können und beste Lagen zusammenkommen und sich dies in der ganzen Kollektion wie ein roter Faden hindurchzieht. Alle anderen machen mehr oder weniger gute Sachen, aber ohne Wiedererkennungswert, teils schwammig, diffus, hoch dosiert oder krautig. Und diese Winzer haben es richtig schwer ihre Cuvées an den Mann zu bringen. Man muss es ihnen eigentlich hoch anrechnen, dass sie - obwohl sie unglaublich hohe Preise von den Großen Häusern für ihre Trauben bekämen - dennoch die ganze Mühe für Marketing und Vertrieb auf sich nehmen um ihre eigenen Produkte zu vermarkten und dabei noch das Risiko tragen von Ernteausfällen, Kellerproblemen etc. An vielen Orten ist das Lager voll bis unter die Decke, denn Winzerchampagner ist eine Mini-Nische von 3-5% Marktanteil und diese 3-5% wollen alle nur Champagner von Egly Ouriet & Co kaufen...

Aber immer wieder scheint dazwischen ein echtes Talent durch und wir beobachten es über eine längere Zeit bis man sicher sagen kann, das war kein einmaliger Schuss. Jean-Marc Seleque ist eines dieser Talente, der dieses Jahr seine eigene Domain eröffnet hat. Oder Charles Doyard, sowie Champagne Dosnon und Ruppert-Leroy aus der Aube um nur Einige zu nennen, die wir in den letzten 3 Jahren ins Sortiment aufgenommen haben. Eric Rodez entwickelt sich weiter hin zur absoluten Spitze. Der Meininger Verlag veranstaltet im November dieses Jahres eine exklusive Weinmesse mit den aus ihrer Sicht besten 100 Winzern der Welt. 7 Champagnerbetriebe sind eingeladen, 4 Häuser und 3 Winzer: Krug, Bollinger, Roederer, Jacquesson, Agrapart, Geoffroy und Eric Rodez! Wir freuen uns schon auf diese Veranstaltung! Nähere Infos: Meiningers Finest 100 (leider nur für Fachbesucher).

Was sind die größten Trends in diesem Jahr und was haben wir für Sie entdeckt?

Die zwei größten Trends in diesem Jahr sind Bio-Champagner und Pinot Blanc. Zum ersten Mal beteiligte sich die Vereinigung Association des Champagnes Biologiques mit "Bulles Bio" an den Winzerverkostungen und mit mehr als 500 Gästen war es die am zweitbesten besuchte Veranstaltung (nach der Gründungsformation Terres et Vins). Dort tummelte sich auch eine große Dichte an renommierten Erzeugnern, wie David Léclapart (Abholung für September terminiert!), Pascal Doquet, Vouette & Sorbee, Ruppert-Leroy, Marie Courtin mit Ehemann Roland Piollot, Emmanuel Brochet, Vincent Laval u.v.m.

Herausgestochen hat für uns hier extrem Champagne Piollot:

Der Ehemann von Dominique Moreau (Weingut Marie Courtin) besitzt Weinberge direkt neben den ihren und die beiden teilen sich auch den Keller. Da war bereits abzusehen, dass das mal sehr spannend sein würde. Die Champagner waren schon immer gut, aber es fehlte immer noch das letzte Quentchen Charakter und Wiedererkennungswert. Und das hat er nun geschafft! Roland Piollot tritt aus dem Schatten seiner berühmten Winzer-Frau und erzeugt nun sehr eigenständige, mineralisch wilde aber auch teils zugängliche Champagner mit Trinkfreude. Sie präsentieren sich etwas offener und nicht so zurückhaltend, wie die von Marie Courtin. Beide arbeiten organisch. Sein ungeschwefelter Rosé ist ein echtes Charakterstück, angetan haben uns beim Tasting auch der jeweils reinsortig ausgebaute Pinot Blanc, Pinot Noir und Chardonnay-Champagner. Eine erste kleine Allokation war im Nu verteilt und wir haben Glück, da eine an sich schon verteilte Allokation nicht abgerufen wurde und nun an uns geht! Die Abholung erfolgt Ende Juni, der Champagner kann aber jetzt bereits vorbestellt werden:

Hier geht's zu Champagne Piollot - die Preise sind für diese feinen Qualitäten sehr attraktiv!

Zweiter Trend: Pinot Blanc:

Reinsortige Pinot Meuniers sind unseren Champagnerfreunden gut bekannt. Nun erleben wir die Renaissance der reinsortig vinifizierte Pinot Blancs! Wunderbar, denn diese zeichnen sich durch einen besonders säurearmen, milden, sehr floralen und leicht würzigen Charakter aus (Blumenwiese), ohne dabei an Rassigkeit zu verlieren!

Wir haben für Sie zwei der brandneuen und gerade released Pinot Blancs im Angebot, die sie selbst testen können (nähere Infos auf der Webseite):

Champagne Piollot Colas Robin

Vouette & Sorbee Textures

NEU und großartig: Robert Moncuit

Und nun eine großartige Nachricht! Für alle die bei der Péters Chetillions Subskriptionsofferte leer ausgegangen sind, haben wir die letzten Flaschen aus der selben Lage vom Nachbarn Robert Moncuit ergattern können!

Bereits vor zwei Jahren mahnte uns Rodolphe Péters, wir sollen doch seinen Nachbarn Robert Moncuit unbedingt näher ins Visier nehmen, der würde großartige Qualität produzieren. Weil wir da aber bereits viele neue Betriebe an Bord genommen und wenig Zeit hatten, haben wir es erst einmal nicht weiter verfolgt.

Nun haben wir Robert Moncuit in der Champagne getroffen bei der Winzerverkostung Origines de Champagne (sehr spannende Betriebe! Hier ist uns auch ein gewisser Maurice Grumier aufgefallen, den wir uns bis zum nächsten Newsletter näher ansehen möchten, Eric Rodez meinte, er sei noch nicht zu 100% da wo er sein kann, er wird aber aus seiner Sicht einer der besten Winzer der Champagne werden!).

Jedenfalls haben wir Robert Moncuit verkostet und waren sofort extremst angetan und beeindruckt von der Qualität. Das hat diesmal nichts mit wildem, würzigem Biochampagner zu tun, das ist ähnlich elegant, schlank und fokussiert wie Pierre Péters. Sie bewirtschaften ja beide dasselbe Terroir und teilen sich auch eine der besten Lagen der Champagne: Les Chetillons. Teilweise hat Moncuit vielleicht etwas mehr Dynamik als Péters, ist etwas fordernder. Beispielsweise war unsere Assoziation zum Millesime 2008 (leider bereits ausverkauft ab Weingut, nur noch wenige Magnums verfügbar), als würde man in einen Porsche einsteigen und der Fahrer drückt Vollgas aufs Pedal und man wird in den Sitz gedrückt. So nach vorne preschend war die Säure, aber dabei so extrem gut eingebunden, dass es Suchtpotential hatte. Hätten wir doch schon früher auf Rodolphe gehört und uns hiervon eine Palette in den Keller gestellt! 

Aber beim Les Chetillons 2008 hatten wir Glück und konnten uns die letzten noch verfügbaren Flaschen sichern, die wir Ihnen ausschließlich im PAKET anbieten. Er ist ähnlich komplex und vielschichtig wie Péters' Exemplar, allerdings etwas lebendiger und dynamischer in der Ausdrucksweise. Ein Wahnsinnsstoff mit Legendenpotential!

Robert Moncuit Chetillons-Paket:

1 Flasche Les Chetillons 2008 BdB 

2 Flasche Extra Brut BdB Grand Cru Mesnil

2 Flasche Brut BdB Grand Cru Mesnil

1 Flasche Rosé Grand Cru Mesnil | Ambonnay

6 Fl. 0,75l zum Preis von 259 EUR inkl. Versand

Bei Interesse bitte Email an info@champagne-characters.com

 Außerdem haben wir besucht: Ruppert Leroy!

Das hat uns schwer beeindruckt: Da leben zwei wirklich ihren Traum und zwar völlig kompromisslos. Die ehemaligen Englischlehrer Bénédicte Ruppert und Emmanuel Leroy haben sich auf dem Grundstück ihrer Eltern (diese hatten es in den 70ern erworben und waren dort zunächst als Schäfer tätig, später als Winzer) ein Holzhaus gebaut in dem sie mit ihren drei Kindern und einem Rudel Hunde leben. Eine echte Blockhütte! Auf dem riesigen Gelände stehen außerdem Ställe mit Pferden, Kühen, Schweinen, Hühnern und und und. Hier wird der gesamte biodynamische Prozess gelebt: man macht das Heu, den Dünger, bewirtschaftet mit Pferden etc. Das ist unglaublich viel Arbeit! Beide wirken aber extrem zufrieden und enorm gesund, das macht wohl die viele körperliche Betätigung im Freien. Seit 2014 ist der Betrieb auch Demeter zertifiziert.

Der Unterschied zu den Weinbergen in der direkten Nachbarschaft ist extrem: Bei Ruppert-Leroy kann man viele Wildkräuter direkt vom Boden essen, es duftet und summt. Im Weinberg gegenüber ist alles tot und braun, kein grüner Halm ragt aus dem Boden der wirkt wie zubetoniert. Sicher wird beim Spritzen auch etwas herüberwehen, das lässt sich nicht vermeiden, jedoch liegt der enorme Unterschied eben im Boden, das sieht man den Reben an, sie leben in einem lebendigen Umfeld in einem gesunden Boden, ziehen sich die besseren und natürlicheren Nähstoffe - daraus muss ein besserer, lebendiger Champagner entstehen!

Eine ausführliche Reportage in Englisch gibt es hier zu lesen.

Neu in der Kollektion ist die Cuvée 11 12 13

Der Name rührt daher, dass es sich um den Start einer Solera handelt, nämlich mit den Jahrgängen 2011, 2012, 2013.

Weitre Infos: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 0g. Dosage

Der 11 12 13 ist ein kräftiger Charakter mit einer tollen Perlage und animierendem Säurespiel, insgesamt wirkt er sehr stimmig und durch die Assemblage der verschiedenen Jahrgänge auch harmonisch und vielschichtig.

Hier geht's zur kompletten Kollektion, die sicher nur wenige Monate verfügbar sein wird, bevor sie wieder ausverkauft ist! 

Veranstaltungen und Events

Champagne Characters Boutique und Tagesbar

München, Holzstrasse 1

Freitag 17. Juni - Seminar: "Best of Blanc de Blancs"
Adresse: Holzstr. 1, 80469 München
Uhrzeit: 19:30 bis 23 Uhr
Verkostungsbeitrag inkl. Käse- & Wurstspezialitäten vom Viktualienmarkt: 70 EUR

Verkostungsliste:

Robert Moncuit Blanc de Blancs Brut - 29,90 EUR
Diebolt-Vallois Cuvée Prestige - 38,90 EUR
Doyard Cuvée Vendémiaire brut - 37,90 EUR
Pierre Peters L'Esprit de 2010 - 49,90 EUR
Fernand Thill Brut Blanc de Blancs 2007 - 39,90 EUR
Eric Rodez Blanc de Blancs - 41,90 EUR
Marie Courtin Eloquence 2012 - 51,90 EUR
Ruppert-Leroy Cuvée Martin Fontaine - 49,90 EUR
Champagne Dosnon Récolte Blanche - 35,90 EUR
Vouette et Sorbée Textures R13 - 75,90 EUR
Pierre Moncuit 2002 Blanc de Blancs - 59,90 EUR
Robert Moncuit Cuvée Les Chétillons 2008 - 85,00 EUR
 

Mit Voranmeldung: nicola@champagne-characters.com

Freitag 23. September: Die spannendsten Neuentdeckungen!

Adresse: Holzstr. 1, 80469 München
Uhrzeit: 19:30 bis 23 Uhr
Verkostungsbeitrag inkl. Käse- & Wurstspezialitäten vom Viktualienmarkt: tbd
Verkostungsliste: Robert Moncuit, Roland Piollot, Ruppert-Leroy, Marie Courtin, Dosnon, David Léclapart u.v.m.
Mit Voranmeldung: nicola@champagne-characters.com

Freitag 16. Dezember - Große XXL Champagnerverkostung
Adresse: Holzstr. 1, 80469 München
Uhrzeit: 19:30 bis 23 Uhr
Verkostungsbeitrag inkl. Käse- & Wurstspezialitäten vom Viktualienmarkt: tbd
Verkostungsliste: tbd
Mit Voranmeldung: nicola@champagne-characters.com

Zum Abschluss unserer Champagnerreise sind wir noch in die Luft gegangen mit Champagne Salmon - was für ein Erlebnis! Zum Abschluss gab's traditionell das Cuvée Montgolfiere (frz. für Heißluftballon), das schmeckt nach so einer Fahrt natürlich dreimal so gut :)

Viel Freude beim Entdecken der Champagner wünschen

Nicola Neumann, Tel: 0177 4900519

nicola@champagne-characters.com

Alexander Steinmüller, Tel: 0171 2115124

alexander@champagne-characters.com